Das Culinaria-Team
Küche
Unsere Küche ist das Herz von CULINARIA, maßgebend verantwortlich für Catering und Gastronomiebetrieb. Individuell und immer exakt zugeschnitten auf Ihre Wünsche und Ihre Gäste entwickelt unser Team kulinarische Kompositionen, die Veranstaltungen mit Gaumenfreuden bereichern und im Restaurant Rossini in der Historischen Stadthalle in Wuppertal sowie in der Brasserie im Opernhaus immer wieder für die ganz besonderen Genussmomente sorgen.
Karsten Bursch
Küchenbetriebsleiter Casino
Boris Vasiljevic
Souschef Stadthalle
Michael Hilzensauer
Souschef Casino
Katja Kalthoff
Konditormeisterin Stadthalle
Markus Schmidt
Küche Casino
Joshua Kania
Küche Stadthalle
Oliver Benden
Küche BIOLOGISCH by CULINARIA
Elisabeth Oberleiter
Küche Stadthalle
Tristan Gattinger
Küche Brasserie
Christian Liszka
Küche Stadthalle
Christos Voizolas
Küchenleitung Okavango
Christopher Donner
Küche Stadthalle
Service
Unser Serviceteam hat immer den Anspruch, Sie und Ihre Gäste zu verwöhnen. Wie ein Bote zwischen Küche und Gast steht das Serviceteam für den gesunden Pulsschlag einer jeden Veranstaltung. Damit Sie sich mit uns wohl fühlen.
Viktor Reiter
Betriebsleitung Stadthalle
Michel Buttkus
Objektleitung Oper/ Brasserie
Oliver Korbach
Objektleitung Okavango
Nina Prostka
Veranstaltungsleitung
Heiko Gehrt
Veranstaltungsleitung
Katrin Fischer
Service Casino
Helge Degen
Service Okavango
Marijana Tomic
Service Casino
Jessika Behnke
Service Okavango
Saadia Hajjaji
Wäschefee Stadthalle
Verwaltung
Nadine Korten
Empfang
Martina Schliebs
Leitung Veranstaltungsorganisation
Maike Nichts
Veranstaltungsorganisation
Laura Machineck
Veranstaltungsorganisation
Berit Dell
Head of BIOLOGISCH by CULINARIA
Sabine Rockstroh
Vertrieb
Hanna Hüttepohl
Marketingleitung
Susanne Reitz
Personalleitung
Geschäftsführung
Carsten vom Bauer
Geschäftsführung
Vivien vom Hagen-Köhn
Geschäftsführung
