Das Culinaria-Team
Küche
Unsere Küche ist das Herz von CULINARIA, maßgebend verantwortlich für Catering und Gastronomiebetrieb. Individuell und immer exakt zugeschnitten auf Ihre Wünsche und Ihre Gäste entwickelt unser Team kulinarische Kompositionen, die Veranstaltungen mit Gaumenfreuden bereichern und im Restaurant Rossini in der Historischen Stadthalle in Wuppertal sowie in der Brasserie im Opernhaus immer wieder für die ganz besonderen Genussmomente sorgen.
Markus Winkler
Küchenleitung CULINARIA
![Markus Winkler](files/culinaria/image/people/Markus Winkler-4231_72DPI.jpg)
Karsten Bursch
Küchenbetriebsleiter Casino
![Karsten Bursch](files/culinaria/image/people/Karsten-Bursch_Kuechenbetriebsleiter.jpg)
Boris Vasiljevic
Küchenleitung Stadthalle
![Boris Vasiljevic](files/culinaria/image/people/1804_Boris_Vasiljevic_web.jpg)
Christopher Donner
Küchenleitung Stadthalle
![Christopher Donner](files/culinaria/image/people/Christopher_Donner_Kueche_Brasserie.jpg)
Michael Hilzensauer
Souschef Casino
![Michael Hilzensauer](files/culinaria/image/people/Michael_Hilsensauer_Souchechef_Casino.jpg)
Henning Hillebrand
Souschef Stadthalle
![Henning Hillebrand](files/culinaria/image/people/MAN.jpg)
Markus Schmidt
Küchenbetriebsleiter APTIV
![Markus Schmidt](files/culinaria/image/people/Markus_Schmidt_Kueche_Casino.jpg)
Jan Winterstein
Küche Okavango
![Jan Winterstein](files/culinaria/image/people/MAN.jpg)
Denis Chervanyov
Küche Casino
![Denis Chervanyov](files/culinaria/image/people/MAN.jpg)
Katja Kalthoff
Chef de Partie
![Katja Kalthoff](files/culinaria/image/people/1703_Katja_Kalthoff_web.jpg)
Steve Mateja
Demi Chef de Partie
![Steve Mateja](files/culinaria/image/people/MAN.jpg)
Pascal Hajen
Demi Chef de Partie
![Pascal Hajen](files/culinaria/image/people/MAN.jpg)
Tom Schmitte
Demi Chef de Partie
![Tom Schmitte](files/culinaria/image/people/MAN.jpg)
Saadia Hajjaji
Küche Schul-&Kita
![Saadia Hajjaji](files/culinaria/image/people/Saadia Hajaji-4204_72DPI.jpg)
Evgeny Tsinmann
Küche Stadthalle
![Evgeny Tsinmann](files/culinaria/image/people/MAN.jpg)
Helge Degen
Küche Okavango
![Helge Degen](files/culinaria/image/people/Hege-Degen.jpg)
Service
Unser Serviceteam hat immer den Anspruch, Sie und Ihre Gäste zu verwöhnen. Wie ein Bote zwischen Küche und Gast steht das Serviceteam für den gesunden Pulsschlag einer jeden Veranstaltung. Damit Sie sich mit uns wohl fühlen.
Pamela Roesicke
Betriebsleitung Okavango
![Pamela Roesicke](files/culinaria/image/people/Pamela Roesicke_72DPI-1.jpg)
Martina Schliebs
Senior Projektleitung Events
![Martina Schliebs](files/culinaria/image/people/2001_Martina Schliebs-Portrait_web.jpg)
Nina Prostka
Projektleitung Events
![Nina Prostka](files/culinaria/image/people/Nina_Prostka_Veranstaltungsleitung.jpg)
Nils Kannengießer
Projektleitung Events
![Nils Kannengießer](files/culinaria/image/people/Nils Kannengiesser_72DPI.jpg)
Michel Buttkus
Projektleitung Events
![Michel Buttkus](files/culinaria/image/people/Michel Buttkus_72DPI.jpg)
Anna Palumbo
Eventkoordination
![Anna Palumbo](files/culinaria/image/people/1804_Anna_Palumbo_web.jpg)
Katrin Fischer
Service Casino
![Katrin Fischer](files/culinaria/image/people/Katrin_Fischer_Service_Casino.jpg)
Marijana Tomic
Service Casino
![Marijana Tomic](files/culinaria/image/people/WOMAN.jpg)
Hayat El Hessayni
Service Casino
![Hayat El Hessayni](files/culinaria/image/people/WOMAN_02.jpg)
Jessika Behnke
Service Okavango
![Jessika Behnke](files/culinaria/image/people/Jessica-Behnke.jpg)
Kerstin Gashi
Service Okavango
![Kerstin Gashi](files/culinaria/image/people/WOMAN_02.jpg)
Magbule Fazliu
Wäschefee Stadthalle
![Magbule Fazliu](files/culinaria/image/people/WOMAN_02.jpg)
Verwaltung
Nadine Korten
Empfang
![Nadine Korten](files/culinaria/image/people/1804_Nadine_Korten_web.jpg)
Susanne Reitz
Personalleitung
![Susanne Reitz](files/culinaria/image/people/Susanne_Reitz.jpg)
Sarah Brauch
Betriebsassistentin eat@work
![Sarah Brauch](files/culinaria/image/people/WOMAN.jpg)
Hanna Hüttepohl
Marketingleitung
![Hanna Hüttepohl](files/culinaria/image/people/1709_Hanna_Huettepohl_web.jpg)
Geschäftsführung
Carsten vom Bauer
Geschäftsführung
![Carsten vom Bauer](files/culinaria/image/people/1801_Portraits_CvB_web.jpg)
Vivien vom Hagen-Köhn
Geschäftsführung
![Vivien vom Hagen-Köhn](files/culinaria/image/people/1903_Vivien_Koehn_web.jpg)